翠腌黄瓜

作者： 青果_tshg

用料

• 黄瓜(绿瓤) 2根
• 蒜 5瓣
• 白糖 10克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 自制辣椒油 2勺
• 耗油 适量勺

翠腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

选取绿瓤黄瓜两个洗净

步骤 2

先斜切每片2毫米左右，不切断，整根切完反面切另一面。

步骤 3

表面涂盐，腌制2小时后挤出水分，撕成小片状。

步骤 4

加入蒜末，辣椒油，白糖，生抽，耗油，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2019-04-14 12:13:54