绿豆沙煎饼

作者： 田野里的一抹阳光

家里买的绿豆太多了，要不做豆芽要不做绿豆沙馅。我这绿豆沙没有打成泥，颗粒比较大，不过也很好吃。大家也可以放红豆沙，也好吃的。

用料

• 绿豆沙 少许
• 面粉 少量
• 油 少许
• 水 少量克

绿豆沙煎饼的做法步骤

步骤 1

准备绿豆沙和面粉。

步骤 2

面粉加水搅拌成棉絮状再揉，如果太干可加少量水，太稀可加少量面粉。

步骤 3

揉成光滑的面团，稍静置几分钟。

步骤 4

案板上撒少许面粉。

步骤 5

捏一块面团。

步骤 6

把它擀薄。

步骤 7

平铺，放上馅料。

步骤 8

再做一张皮子盖上。

步骤 9

把口收好。

步骤 10

锅烧热放少许油。油热后开小火。

步骤 11

把饼放进去煎到两面金黄就好了。

步骤 12

也可以像包包子一样，放上馅料。

步骤 13

收好口。

步骤 14

收口朝下煎到两面金黄。

步骤 15

这个是煎好了。

步骤 16

咬一口，香甜可口。

步骤 17

也可以用糯米粉做，这个是糯米粉做的，口感更好，软软糯糯的。

绿豆沙煎饼的小贴士

煎饼用小火，注意小心煎焦了。

菜谱创建时间：2019-04-14 09:02:15