鲜肉馄饨

作者： 背影会丽

今天突发奇想想吃馄饨，说做就做，到超市买了韭菜，猪肉，香葱，虾皮，馄饨皮，半个小时后皮薄馅大的馄饨就包好了，煮好馄饨，调制好配料，沏上美味的大骨汤，一碗美味可口的鲜肉馄饨就做好了😍，孩子特别喜欢吃✌

用料

• 猪肉 250克
• 韭菜 150克
• 鸡蛋 2只
• 紫菜 适量
• 虾皮 适量
• 小香葱 一把
• 姜 一块
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 1勺
• 香醋 适量

鲜肉馄饨的做法步骤

步骤 1

将猪肉，韭菜，姜，小香葱，生抽，盐，鸡蛋，顺时针方向调成肉馅

步骤 2

馄饨皮备用

步骤 3

包好的馄饨，（馄饨皮是现买的，不太好包，捏的时候沾点水就好了）

步骤 4

馄饨下锅了

步骤 5

适量虾皮，小葱碎，盐，醋，鸡精，紫菜加入煮好的大骨汤（辣椒油根据自己的口味）盛入煮好的馄饨，一碗美味的馄饨就做好了

鲜肉馄饨的小贴士

馄饨制作相对简单，没有难度馄饨皮都是现成的，特别容易上手，咬一口味道鲜美，肉质嫩滑，好吃的不得了

菜谱创建时间：2019-04-13 23:03:26