日式拿波里意面

作者： 萤小星

并不源自意大利的日式特产意面 酸酸甜甜番茄口哒 这个是用了番茄罐头的版本，个人比常见的只用番茄酱的菜谱味道更丰富一些

用料

• 意大利面 两人份
• 整只番茄罐头 一罐（450g）
• 番茄酱ketchup 适量（5～6大匙）
• 蘑菇 一小盒
• 青椒 一个
• 香肠/培根 适量
• 洋葱 半个
• 大蒜（切蓉） 两瓣
• 芝士粉 适量
• 盐 适量
• 黄油 适量
• 橄榄油 适量

日式拿波里意面的做法步骤

步骤 1

锅里入橄榄油。加入蒜蓉炒出香味。加入一整罐番茄以及番茄酱，用锅铲压碎搅匀，加点盐调味。

步骤 2

另起一锅水煮意面，煮熟沥水后加一大勺黄油拌匀。

步骤 3

蘑菇洋葱青椒切薄片。锅里下橄榄，先加入洋葱炒软，再放入蘑菇和香肠，熟后加入青椒。

步骤 4

把做好的番茄酱汁加入炒好的蔬菜，炒拌均匀。放入沥干水的意面，让面条均匀裹上汁就ok啦。

步骤 5

出锅，撒上适量芝士粉。开吃！

日式拿波里意面的小贴士

番茄酱的用量，喜欢吃甜就多加一点，喜欢番茄味重就少一些

菜谱创建时间：2019-04-13 21:54:06