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小餐包
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作者:
昙花-18
用料
高筋面粉
265克
牛奶和鸡蛋
170-175克
细砂糖
60克
黄油
30克
酵母
3克
盐
2克
小餐包的做法步骤
步骤 1
除黄油外全部材料加入锅内,30秒速度3混匀
步骤 2
6分钟揉面,加入黄油揉面2分钟,拿出面团滚圆发酵至两倍大
步骤 3
分成9份滚圆发酵大概2小时发酵大致1.5倍
步骤 4
烤箱预热,15分钟170度
菜谱创建时间:2019-04-13 21:53:31
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