把所有食材切成丁,装盘备用
大米淘干净后加入比平时煮饭时少三分之一的水。把准备好的食材放入锅中,切开一个西红柿放入其中。放入电饭锅按平时的程序煮饭。
用生抽、蚝油、香油调一碗酱汁,起锅时放入。
把酱汁和米饭、食材拌均匀就可以食用啦。
配米饭的食材可以根据自己口味更换,胡萝卜,豌豆等都是不错的选择。也可以用炒过的肉沫代替火腿肠。 酱汁不要太咸。蚝油已经有咸味了,可以不用放盐。 如果减脂可以把大米换成糙米。