香肠2根,切成薄片。青菜适量。 酱汁调法:蚝油一勺,生抽两勺,盐糖适量,麻油半勺拌匀待用
第一步:先煮米饭,水稍微少一点。煮熟 第二步:把香肠与青菜(要开水提前烫熟)铺在饭上面。打两颗鸡蛋。把电饭锅继续开下来继续在煮一遍 第三步:观察蛋熟的情况,把调好的酱汁淋在米饭上。 盖好锅盖闷几分钟就可以吃了 我煮了两遍,有轻微的锅巴。个人用的是球釜电饭锅。