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燋香山药塔的做法

燋香山药塔

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作者: 半窗疏影520
半窗疏影520
本款小食来自大TB里的视频菜谱。因为我家是风炉,原方200度20分钟出炉的金黄色山药塔,愣是给我烤成了这个shaǐ,口感外燋里嫩,竟然出奇致胜的好吃。好像下厨房里没有这个做法,今天特此记录下来,食材非常简单,既营养又美味,有不爱吃山药的宝宝们一定要尝试做一下哦,譬如我!😋

用料

燋香山药塔的做法步骤

步骤 1

铁棍山药去皮切块蒸熟,用擀面杖捣成细腻糊状。

步骤 2

加入1颗蛋黄、8克色拉油及6克糖搅拌均匀。糖的多少没有硬要求,按口味随意增减,喜欢咸口的可换成2克盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘垫油纸,山药泥装入裱花袋,用6齿花嘴挤成曲奇塔状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坑爹的风炉预热200度,约烤15分钟就是酱紫啦,哈哈哈。

燋香山药塔的小贴士

风炉烤箱温度有待摸索,颜狗们必撸的一道美味。想烤成金黄色,原方给的200度20分钟,平炉应该是没有问题的,风炉的温度下次烤的时候再尝试,160度18分钟差不多就可以了吧。添加了鸡蛋和糖的食物,好像怎么做都香喷喷的呢!☺️

菜谱创建时间:2019-04-13 13:00:53
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