生酮版 牛油果马芬杯

作者： 死疼疼0

牛油果很难吃，我试过很多方法都觉得难吃，喜欢吃马芬杯，就尝试做一个，味道很好，吃两个就好饱

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5克
• 黄油 20克
• 木糖醇 适量
• 蔓越莓干 适量
• 杏仁粉 75克

生酮版 牛油果马芬杯的做法步骤

步骤 1

材料很简单，黄油我后面换了动物黄油，牛油果如果湿，可以再增加点杏仁粉

步骤 2

牛油果压成泥，我是用料理机打了一下比较快

步骤 3

再用打蛋器中速打顺，加入代糖，可以不加

步骤 4

打入一个全蛋

步骤 5

黄油最好隔水融化下，不然不好打发

步骤 6

加入杏仁粉和泡打粉搅拌，泡打粉一定不要低于5克，不然不好发

步骤 7

加入蔓越莓干，喜欢吃多加点

步骤 8

放入预热烤箱，180℃ ，30分钟，温度可以稍高，不然里面会湿湿的

步骤 9

一杯奶油咖啡，早餐

生酮版 牛油果马芬杯的小贴士

代糖可以不加 喜欢吃牛油果的可以不用打很细 也可以放其他坚果

菜谱创建时间：2019-04-13 11:29:04