将肉馅放在饺子皮中间的位置,用水将饺子皮两端沾湿,然后捏住即可,简单吧。如果不是马上吃的冷冻保存,吃之前拿出来即可,无需解冻。
不沾锅内倒入少许油加热,将锅贴直接放入锅内煎炸几分钟,喜欢吃焦点的可以多煎一会。倒入小许水,尽量别让水没过饺子皮,盖上锅盖烧几分钟……水差不多烧干后,撒入葱和黑芝麻,再加入少许水继续烧到水干为止,好吃的锅贴就做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ