土豆洗净,上锅蒸熟~我这个土豆有点大~
青椒切丁备用
猪肉切丁备用
两勺六月鲜豆瓣酱,用水泄一下~
起锅烧油,油热下入肉丁~
翻炒变色,下入青椒丁~继续翻炒~
下入泄好的酱,翻炒均匀后,小火熬一下~
酱熬的差不多,下入去皮的土豆,怼碎~这样土豆更入味,比用酱拌更均匀~我觉得😊
小火搅拌均匀~
盛出土豆酱加入米饭~
拌~拌~拌~搅拌均匀~
加入葱,和香菜~继续搅拌~
拌匀啦~超级香~
洗好菜叶~香菜~准备开吃啦~
包好啦~超好吃~
也可以加煮鸡蛋呀~炒好的花生米呀~辣椒油呀~都很好吃呦~