十三香葱花烧饼

作者： 吃货的世界不止于吃

用料

• 小葱 10根
• 面粉 900克
• 水 100克
• 盐 5克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 2克
• 十三香 3勺

十三香葱花烧饼的做法步骤

步骤 1

1.先把酵母粉化开，打入两个鸡蛋，然后发面，2-3小时

步骤 2

2.做油酥。碗底放50克面粉，油烧六成热，浇进面里，搅均匀。然后放适量盐和十三香。油酥备用

步骤 3

3.把小葱切成葱花，适量。

步骤 4

4.把发好的面，杆称圆形，然后抹上油酥，撒上葱花。

步骤 5

5.卷起来，捏紧。

步骤 6

6.切成一个这个小馒头样

步骤 7

7.把小馒头拉紧长，捏紧，按成圆形，备用。

步骤 8

8.把做好的面团，杆称圆饼子形状。

步骤 9

9.喜欢吃芝麻的可以，在饼子上抹点水，撒上芝麻。

步骤 10

10.电饼铛，放适量油，可以放饼子进去烤至两面微黄即可。 希望分享的美食可以帮助大家。

十三香葱花烧饼的小贴士

做油酥时，十三香不要放太多，油烧六成熟，不然面炸炸糊了不好吃。

菜谱创建时间：2019-04-12 19:49:39