肠粉

作者： 小鱼儿思

喜欢吃肠粉，小时候一条1.5元，有菜有肉，随着物价上涨，现在一条5元起步，还没什么配料。所以网上淘了肠粉盘，自己蒸。

用料

• 粘粉 80g
• 澄粉: 60克
• 玉米淀粉: 30克
• 水: 400克
• 油: 适量

肠粉的做法步骤

步骤 1

把材料混合，搅拌均匀

步骤 2

准备喜欢吃的菜和肉

步骤 3

蒸盘刷上一层薄油

步骤 4

倒入粉浆和配料，水开上锅蒸2.3分钟，粉浆厚就蒸久一点

步骤 5

起锅装盘，淋上自制的酱汁，开吃。

菜谱创建时间：2019-04-12 19:38:08