【适合减肥期间吃的菜】无油鸡胸肉焖冬瓜

作者： 米可_misscake

冬瓜非常低卡，而且去水肿，是减肥期间非常适合的蔬菜之一。 鸡胸肉低脂高蛋白，减脂增肌必备！ 这两样食材搭配在一起，用闷的方法，做出来非常美味好吃！！

用料

• 冬瓜 500克
• 葱花 适量（可不要）
• 鸡胸肉 100g
• 生抽 5ml
• 蚝油 一大勺

【适合减肥期间吃的菜】无油鸡胸肉焖冬瓜的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

鸡胸肉洗干净切小块。

步骤 3

冬瓜去皮后切小块。

步骤 4

小锅加水烧开，先把鸡胸肉汆熟，捞出备用。此步骤主要目的是去除鸡胸肉内杂质，也更易熟。

步骤 5

炒锅开大火，不热锅、不加油！直接放入冬瓜。

步骤 6

保持大火，加入一茶匙（约5ml）生抽。这里生抽的量也不用过于精准，主要起个调味上色的作用。

步骤 7

翻拌均匀。

步骤 8

加入鸡胸肉。

步骤 9

加入蚝油，一大勺，比生抽的量多一些。

步骤 10

大概这么多。

步骤 11

翻拌均匀后关中火，盖上锅盖。

步骤 12

闷烧1分钟后翻炒一下，再闷烧2分钟。

步骤 13

关火出锅装盘，撒葱花点缀即可。

【适合减肥期间吃的菜】无油鸡胸肉焖冬瓜的小贴士

太简单了不用tips。

菜谱创建时间：2019-04-12 18:31:13