奶香玉米饼

作者： 中島美咲

香甜健康的玉米饼，吃了以后欲罢不能。用汤勺可以做三个。

用料

• 玉米面 100克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 20克

奶香玉米饼的做法步骤

步骤 1

准备好用料

步骤 2

蛋黄，蛋清分离

步骤 3

蛋清

步骤 4

搅拌均匀蛋黄

步骤 5

倒入牛奶

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

放入玉米面

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

糖放入蛋白打发

步骤 10

打发后

步骤 11

先将一半的打发好的蛋白加入蛋黄液

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

将液体放入剩下的蛋白中

步骤 14

搅拌均匀

步骤 15

小火加入平底不粘锅，不加油

步骤 16

舀一勺

步骤 17

放入不粘锅

步骤 18

盖盖，1分30秒后，准备翻面

步骤 19

翻面，继续1分30秒

步骤 20

依然盖上盖子

步骤 21

做好了，做了三个

奶香玉米饼的小贴士

今天我又试着多做些，用料分别是5个鸡蛋，200克牛奶，200克玉米面，40克白砂糖

菜谱创建时间：2019-04-12 16:46:51