葱油花卷

作者： 巫麻麻

早餐的搭配，一出锅小宝就迫不及待的伸手抓着吃，一口气干了两个进去😂

用料

• 面粉 500克
• 水 250克
• 酵母 5克
• 白糖 5克
• 盐 5克
• 油 适量
• 葱 适量
• 泡打粉 5克

葱油花卷的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

面粉，酵母，盐，糖，泡打粉依次放入面包机，搅拌好后加入水和面，没有面包机可以手揉，就是比较费劲

步骤 3

揉成光滑面团后取出，手揉的话记得盖保鲜膜发酵15分钟

步骤 4

擀成薄薄一片，我擀的不是很好看，随意了

步骤 5

刷一层油

步骤 6

撒上葱花

步骤 7

这样对折，再刷油

步骤 8

还有一步忘记拍了，对折完后两边对折起来，然后竖切，再用筷子中间压一压，拉一拉，扭一下，两头捏紧，没图感觉说的有点抽象，可以脑补一下，开始几个做的好丑，后面开始上手了，就挺美了

步骤 9

水烧热后，把做好的放进去发酵大概15分钟，开始蒸，蒸大概20分钟，就可以出锅了，第一次做，下一次做补上没有的图，由于给孩子吃的，所以口味偏淡，重口味可以适当加点盐

菜谱创建时间：2019-04-12 15:11:46