葱花卷

作者： 烁瀚妈妈

包皮准备好，馅料却不知做什么好，葱来助阵，简单营养，美味健康

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 盐 少许
• 白糖 50克
• 水 250克
• 葱花 几棵

葱花卷的做法步骤

步骤 1

所有食材(葱除外)，面团揉至三光，发酵到2倍大

步骤 2

发酵好的面皮排气，擀成薄片，撒入盐和切好的葱，卷成卷

步骤 3

切块，每两块做成一个葱花卷

步骤 4

上蒸锅发酵进行第二次发酵，蒸15分钟，出锅

葱花卷的小贴士

面包蒸好后别马上揭盖，5分钟后再揭盖，防止面包回缩。

菜谱创建时间：2019-04-12 13:18:15