被煮了的通心粉

作者： 吖Kris

因为最近在减脂，吃了一天沙拉得换一下口味。试了一下这个做法蛮好吃的呢，而且热量不太高。 以下用料是我一顿的量，仅供参考哟。

用料

• 通心粉 50克
• 秋葵 4根
• 小番茄（圣女果） 5个
• 鸡胸肉 85g
• 意大利面酱 2～3勺
• 盐 些许
• 玉米油 些许

被煮了的通心粉的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

清洗食材，鸡胸肉切片，小番茄对半开，秋葵切半（秋葵我是斜切的，可参考下面的图片）。

步骤 3

通心粉，秋葵，鸡胸肉焯水。

步骤 4

放少量的油稍微煸炒小番茄，加入半碗水烹煮。

步骤 5

加入两勺意大利面酱，我用的是意食坊的。搅拌小番茄和意大利面酱，使得酱汁浓稠。

步骤 6

倒入鸡胸肉，秋葵，通心粉拌匀，加入盐调味。 PS:觉得酸的可以加入糖，我爱吃酸的，所以我的没加糖。

步骤 7

完成。

被煮了的通心粉的小贴士

①通心粉可以换成意大利面、蝴蝶粉都可以。 ②玉米油没有的话可以用其他油顶替，量不大，只是用于煸炒小番茄。 ③秋葵建议先焯水再去头去尾切块，这样可以保证里面的粘液不流失。 ④鸡胸肉我没有任何腌制，所以吃起来有点柴。可以预先进行处理，加入油，盐，酱油，生粉预先腌制15到30分钟。 ⑤选择你常用的意大利面酱即可。

菜谱创建时间：2019-04-12 13:03:25