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肥而不腻的红烧五花肉的做法

肥而不腻的红烧五花肉

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作者: 清嘉fz
清嘉fz
五花肉红烧肥而不腻,食之满口流油,想想都流口水。不管是配饭还是夹馒头,都比平时多吃好多好多(✪▽✪)。减肥的筒子们要小心喽!

用料

肥而不腻的红烧五花肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将五花肉洗净,放冷水中静泡一会,然后捞出控干。(我没有焯水)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅入油加热,关小火,放入冰糖,熬制起泡不可过焦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入五花肉,扁至出油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入大料 香叶 生姜继续翻炒至有香味,然后加入老酒 味极鲜 老抽炒之上色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水没过五花肉,大火烧开,关小火炖30分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火收汁,收干水分,大工告成。出锅摆盘即可。

菜谱创建时间:2019-04-12 11:16:56
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