超赞黄金咖喱炒饭

作者： 小豆丁29

超爱咖喱 小时候一蚊一串嘎咖喱鱼蛋 到现在一蚊一粒嘎咖喱鱼蛋 满满的都是爱啊😊😊😊 这次尝试下咖喱炒饭 味道那个赞啊👍👍👍👍 好处是开胃简单 缺点就是不好意思让你饭量大增3倍😄😄

用料

• 米饭 3碗
• 咖喱 半块
• 鸡蛋 3个
• 墨鱼丸 4粒个
• 红萝卜 一小根
• 干瑶柱 4-5粒
• 葱 一根
• 盐 些许
• 糖 些许
• 酱油 些许

超赞黄金咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

墨鱼丸切粒，干瑶柱提前用温水泡好，撕碎

步骤 2

红萝卜切碎，取两个蛋黄放进白饭捞匀，半块咖喱加小半碗热水搅拌溶解

步骤 3

1.锅热下油，先放墨鱼丸跟瑶柱碎，翻炒几下，2.萝卜粒放进去翻炒，如果太干可以加一点点水 3.大概2-3分钟，加咖喱汁，翻煮大概3-4分钟，视咖喱的收汁程度，加点糖，加丁点盐！装盆盛起待用 4.炒鸡蛋，将刚才剩下的3个蛋白一个蛋黄搅均匀，放下锅炒，铲成小小块 4.锅下油，下白饭，翻炒大概2分钟！把刚才煮好的食材放进去翻炒！喜欢干点的大火翻炒久一点，湿点的话就不用炒太久！最后就点点酱油翻炒几下可以出锅！

超赞黄金咖喱炒饭的小贴士

味道根据咖喱块的味道调味 还可以添加虾仁，洋葱等配料 记得米饭要用蛋黄捞一下

菜谱创建时间：2019-04-12 11:13:35