西芹银耳

作者： 文小厨的春天

今天做牛排炒西芹，叶子绿绿的，扔了可惜，拌个凉拌菜吧！

用料

• 银耳 半朵
• 西芹叶子 若干
• 胡萝卜 若干
• 糖 1小勺
• 盐 1小勺
• 味精 少许
• 葱花油 2勺
• 黑芝麻 若干
• 白醋 2勺

西芹银耳的做法步骤

步骤 1

1、银耳泡发 2、芹菜叶洗干净，可以直接拌，也可以用热水烫一下； 3、胡萝卜切片 4、蒜两瓣切片

步骤 2

5、加入盐、味精、黑芝麻、白糖、白醋等拌匀

步骤 3

加入两勺葱花油即可，酸甜口的素拌菜

步骤 4

开吃

西芹银耳的小贴士

油最后放，可以利于味道的渗入 不喜欢吃糖的可以不放 个人比较喜欢清爽的味道，所以没有放辣椒油和生抽。

菜谱创建时间：2019-04-12 10:12:56