牛排炒芹菜

作者： 文小厨的春天

谁说牛排只能做西餐， 其实和芹菜搭配味道美美的， 营养下饭，牛排滑嫩，芹菜鲜美，不错的呀！

用料

• 牛排 1块
• 芹菜 半斤
• 胡萝卜 若干
• 豆干 若干
• 盐 1小勺
• 花椒粉 少许
• 姜粉 少许
• 大料粉 少许
• 葱姜末 若干
• 生抽 1小勺
• 耗油 1小勺
• 老抽 1小勺
• 水淀粉 1勺

牛排炒芹菜的做法步骤

步骤 1

1、牛排切条，葱姜切末，豆干切条，芹菜胡萝卜切段焯水备用；

步骤 2

2、热锅烧油加入牛肉翻炒变色后将葱姜、调料粉加入翻炒，再加入芹菜豆干等，翻炒加入盐、生抽、老抽、耗油等，在加入水淀粉出锅即可。

菜谱创建时间：2019-04-12 09:52:53