这里只有老莴笋哈哈 根部多去掉一些
莴笋切片
肉片加上淀粉
均匀搅拌
放入油锅煸炒
肉片略金黄色后 加入莴笋
加调味生抽 白糖。接着加水盖上盖子焖煮一小会儿……
里面的汤汁也可以多烧一点、拌饭也很好吃😋
最好用不粘锅 淀粉包裹的肉片 不容易沾底