虎皮青椒（醋海椒）

作者： 微微宝贝-1

还记得多年前和最好的闺蜜初识时，她最爱的便是这道菜；这道菜虽不起眼，但却承载了一段美好时光的记忆；让我在每次吃起这道菜的时候都很欢喜！

用料

• 青椒 随意多少个
• 醋 随意（喜欢的就多加点）
• 盐 少许

虎皮青椒（醋海椒）的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，不用切，锅里倒油，油热后放入青椒慢慢煎

步骤 2

转最小火，慢慢煎

步骤 3

煎到两面起皮，然后放醋，放盐少许，起锅装盘，这道菜是夏天重庆人的最爱！不喜欢吃醋的就可以不放

虎皮青椒（醋海椒）的小贴士

青椒一定要选短胖的菜好吃哟，煎的时候会有油跳起来小心烫伤手，我是带了隔热手套慢慢煎的

菜谱创建时间：2019-04-11 23:23:38