面包机揉面团,我用的松下面包机~
发酵到2~3倍大小就差不多了。
擀平,加入豆沙,再卷起,随意切
蒸锅加入水,馒头再放入蒸锅中发酵。
可以蒸啦,一般10分钟以内。我做了各种不同造型的,完全看心情。
发酵由于温度不同,所需要的时间不同。一般看体积的大小把握时间。