嗜啡双分

作者： Min1851-13

可以调整咖啡冲泡比例，使咖啡浓度提高，用成品味道更加醇厚。

用料

• 全脂鲜奶 150毫升
• 白糖浆 50毫升
• 红曲粉圆 10克
• 手冲帕罗玛冰咖啡 120毫升
• 红茶冰块 60克

嗜啡双分的做法步骤

步骤 1

1.全脂鲜奶打发成奶泡（至少静置两分钟）备用。

步骤 2

2.将白砂糖浆，红曲粉圆倒入杯中，用汤匙阻隔打发的奶泡，将90毫升鲜奶倒入杯中，搅拌均匀。

步骤 3

3.将红茶冰块放入杯中。将手冲帕罗玛冰咖啡倒入杯中，用汤匙取出一些奶泡铺在成品最上层即可。

嗜啡双分的小贴士

注意：要用电子秤把这些东西用量称好，多也不能多少也不能少，否则会影响口感。

菜谱创建时间：2019-04-11 22:04:23