简单易做的羊肉清汤

作者： 柴米油盐酱醋茶666

用料

• 羊肉 克
• 枸杞 粒
• 葱花 克
• 姜 片
• 盐 克
• 豆腐
• 白胡椒粉
• 大枣
• 八角 个

简单易做的羊肉清汤的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块凉水放入锅中，大火烧开，撇干净浮沫，加入红枣，姜片，花椒八角用料盒装好放入。

步骤 2

豆腐切片油炸，放凉后切丝备用。

步骤 3

葱切薄片，香菜切段。

步骤 4

羊肉煮到筷子扎透捞出来，放凉。

步骤 5

放凉的羊肉切片。

步骤 6

把豆腐丝、羊肉片倒入锅中，加入枸杞，放入盐、白胡椒粉调味，放入葱片、香菜关火。喜欢吃香油的也可以入少许香油。

菜谱创建时间：2019-04-11 21:39:28