把草莓洗干净去蒂
带手套把草莓捏一捏 静置30分钟 把柠檬洗干净 挤出柠檬汁
加热草莓,直接加热别加水。有浮沫打出来扔掉
继续小火煮 加入柠檬汁 不停搅拌防止粘锅
煮至草莓酱浓稠
找一个容器,用开水烫一下 擦干水分 把草莓酱趁热倒进去。
这个草莓酱没加糖,只用了柠檬汁防腐,所以不能放时间久,尽快吃掉,一直别做太多。