老少皆宜的快手土豆饼

作者： 大豆kyook

早餐晚餐下酒百搭款

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 2个
• 葱 半根
• 面粉 60克
• 淀粉 30克
• 盐 2小勺
• 胡椒粉 3小勺
• 食用油 适量

老少皆宜的快手土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆，葱，鸡蛋洗干净备用

步骤 2

面粉，淀粉和盐混合

步骤 3

半根葱切碎

步骤 4

土豆削皮切成丝，我为了方便选择了工具

步骤 5

凉水冲洗两遍，稍微攥干水分

步骤 6

将土豆丝，鸡蛋，面粉混合物（步骤2），葱，胡椒粉混合，加入一勺或两勺食用油

步骤 7

搅拌成糊状

步骤 8

小火烧热锅倒入少量食用油

步骤 9

加入少量土豆面糊（步骤7）

步骤 10

两面各煎至变硬变黄

步骤 11

出锅！香糯可口的土豆饼就做好啦

老少皆宜的快手土豆饼的小贴士

出锅可以加入适量的自然和辣椒粉更加美味

菜谱创建时间：2019-04-11 19:00:34