土豆烧五花肉

作者： 最美的时光8203

用料

• 土豆 1个
• 五花肉 150克
• 豆角 8跟
• 干辣椒 1个
• 八角 个
• 老抽 2勺
• 姜 3片
• 葱 1根
• 蒜 4瓣
• 花椒 8粒
• 料酒 1勺
• 冰糖 20克
• 盐 克
• 生抽 2勺

土豆烧五花肉的做法步骤

步骤 1

一、餐前准备 1、土豆切滚刀块，豆角切段。 2.热锅冷油，加入少许油，加入五花肉，火不要太大，把五花肉煸出油，微黄色。 3.加入冰糖2小块，加入葱姜蒜，干红辣椒，八角，进行翻炒2分钟。 4.加入生抽，老抽，料酒，加入开水，漫过土豆，中小火煮15分钟。 5.根据咸淡加入盐，少量鸡精，大火翻炒收汁，最后出锅。

菜谱创建时间：2019-04-11 15:39:52