烧麦

作者： 铃铛最好

给孩子准备的早点

用料

• 糯米 200克
• 香菇 4朵
• 猪肉 200克
• 葱 2根
• 胡萝卜 半根
• 料酒 1勺
• 面粉 200克

烧麦的做法步骤

步骤 1

我用的是家里现有的材料，都切成丁

步骤 2

肥肉切碎

步骤 3

瘦肉切碎

步骤 4

糯米已经在碗里泡了一夜

步骤 5

葱白

步骤 6

生抽，老抽，蚝油，糖

步骤 7

热锅把葱白炒变色加入肥肉炒出油加入瘦肉

步骤 8

加一点料酒和白胡椒粉，然后加入切好的各种丁

步骤 9

继续加入糯米

步骤 10

加入调好的料汁

步骤 11

放在锅里蒸20分钟

步骤 12

开水烫面

步骤 13

擀皮

步骤 14

蒸好后的馅儿

步骤 15

一大勺放入皮上

步骤 16

外皮折成这样的形状

步骤 17

在虎口的地方用力一挤

步骤 18

成型

步骤 19

包好的

步骤 20

上锅蒸，开锅三分钟

步骤 21

成品

步骤 22

给妈妈家送几个

菜谱创建时间：2019-04-11 13:58:14