卤肉饭

作者： 银银的美食生活

卤肉里最好加鸡蛋，卤肉的香味渗透到鸡蛋里，美味！做卤肉最好用五花肉，但是我不吃肥的，这里做的只用了瘦肉！

用料

• 瘦肉 300克
• 洋葱 半个
• 姜蒜 若干
• 老抽 2勺
• 酱油 1勺
• 八角干辣椒 若干
• 蚝油 1勺

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

蒜姜切片

步骤 2

洋葱切小块

步骤 3

瘦肉切小块

步骤 4

油热加八角翻炒变色

步骤 5

加姜蒜翻炒

步骤 6

加老抽两勺，酱油一勺

步骤 7

加水

步骤 8

煮开后加几个鸡蛋，加洋葱

步骤 9

加香叶，干辣椒

步骤 10

加少许盐，炖15分钟

步骤 11

完成✅

菜谱创建时间：2019-04-11 13:36:14