梅花豆沙包

作者： 微笑时光a

买了一套梅花模具，在南方正是春暖花开的季节，我们北方这个时候看不到花🌸，自己做花吧。

用料

• 牛奶 280克
• 酵母 3克
• 面粉 500克
• 红曲粉 适量
• 可可粉 适量
• 豆沙馅 适量

梅花豆沙包的做法步骤

步骤 1

将面粉，牛奶，酵母和成面团，发3个小时

步骤 2

发成这个状态

步骤 3

把发好的面，分三份，两小份分别放上红曲粉和可可粉揉，反复的揉，时间长一点出来的豆包表皮亮。

步骤 4

把两个小面团分别幹成2厘米厚的片

步骤 5

用梅花模具刻出花，大小两种，再团一些花骨朵。

步骤 6

把可可面切成大小不等的细条

步骤 7

包好豆馅，蘸点水把枝、花粘上

步骤 8

自己随意发挥了

步骤 9

全部做好了，醒发一倍大，上锅蒸15分钟，关火闷3分钟，出锅啦。

步骤 10

花儿朵朵开

菜谱创建时间：2019-04-11 13:01:01