香菇开水烫过 然后鸡肉 香菇 胡萝卜各搅打成泥 分别放入容器
鸡肉泥中放入调料搅拌均匀 然后加入玉米淀粉和鸡蛋 这时候可以疯狂了 顺着一个方向可劲搅拌上劲(我是直接下爪😂)
把搅拌好的鸡肉泥分成两份 一份加入胡萝卜玉米 再加入枫糖浆 拌匀 口味很搭哦(个人感觉😜ོ)另一份加入香菇碎拌匀即可(这时候我又加了大概3克黑椒酱 😉)
现在可以装入裱花袋 拿出模具 没有模具的就弄张锡纸吧 总之只要整形就行 然后放入蒸笼 大火 水开后15分钟左右 OK了😂
放凉脱模 享用吧😂
口味大家可以随意 调料的甜咸度根据自己 感觉淀粉可以再减些 下次我试试25克 有兴趣的朋友动动小手 做给宝宝吃也是可以的 把鸡肉换成虾仁 我想也是不错哒😂哦 还有 我用的乐扣乐扣的手动切菜器 小巧方便 用来做这种少量肉泥菜碎挺好的 嘿嘿