蔬菜大虾

作者： 啊涵宝宝

本来只是做鲜虾蔬菜饼给孩子吃，在清理虾的过程发现虾壳可以再利用，于是就有了这道菜～孩子大人都适合，颜值很高

用料

• 大海虾 5只
• 猪肉 适量
• 玉米 适量
• 豌豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 盐 适量
• 黑芝麻 一小把
• 淀粉 10克

蔬菜大虾的做法步骤

步骤 1

材料都是适量，各个宝宝吃的不一样，喜欢肉多的就多点肉，喜欢蔬菜多的，就稍微多一点蔬菜

步骤 2

如果肉泥不想打那么碎，胡萝卜要先蒸熟，不然做出来胡萝卜可能有点硬的口感

步骤 3

大虾：把头拔下来，然后用剪刀从背部剪开，把虾肉拿出来，虾壳留着待用

步骤 4

把虾，猪肉，蔬菜，放进搅拌机里搅拌，不想打这么碎，就缩短打的时间

步骤 5

打好肉泥之后，加入淀粉，盐，用筷子顺着一个方向搅拌，直到比较能粘合就可以了。

步骤 6

把肉塞进虾壳里面

步骤 7

摆盘，把虾头放上去

步骤 8

还可以用平底锅稍微煎一下虾身，肉露出来的部分，这样蒸的时候比较不会散

步骤 9

上锅蒸，水开大概10分钟

步骤 10

虾头大人吃，虾身孩子吃

步骤 11

多出来的肉泥还可以煎一煎做成肉饼

菜谱创建时间：2019-04-11 00:58:08