蒜蓉带子蒸金针菇

作者： 曦燕庄滋补

用料

• 金针菇 400克
• 带子 8只
• 小葱 2根
• 糖 少量
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量
• 蒜蓉 半个

蒜蓉带子蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇焯水

步骤 2

带子去壳洗干净

步骤 3

把煮好的金针菇铺地，然后上面铺上带子

步骤 4

爆酱汁：先用锅加适量油煮热关火，用油的热度立马加蒜葱爆香，再加入适量盐，生抽，糖，搅拌均匀。

步骤 5

用煮好的酱料淋在带子上面镉水，用沸水蒸8分钟。

步骤 6

炒鸡香，又好下饭的蒜蓉带子蒸金针菇就做好了，又于加了少量糖领带子和金针菇更鲜更美味

步骤 7

不明白加我咯，喜欢美食，更喜欢分享美食，吃货一枚

蒜蓉带子蒸金针菇的小贴士

蒸带子的时候一定要用沸水，时间不能太久，8分钟带子刚熟就可以了，蒸太久会缩小。糖不要太多，以咸味为主

菜谱创建时间：2019-04-10 20:55:11