4月秋葵土豆泥

作者： 臭小娘鱼

4月新土豆上市。

用料

• 土豆 2个
• 秋葵 8根
• 色拉酱 1勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

4月秋葵土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，秋葵洗净。

步骤 2

水滚放入秋葵煮8分钟。

步骤 3

过冷水。

步骤 4

切小段备用，多准备几根。

步骤 5

把秋葵挨个铺在碗底。

步骤 6

土豆切块放蒸锅蒸20分钟，蒸熟。色拉酱女儿喜欢甜的，但我喜欢盐的，按个人喜好决定。

步骤 7

压泥拌色拉酱、盐、胡椒。

步骤 8

拌匀，可以细腻些也可带颗粒。

步骤 9

把拌好的土豆泥轻放入秋葵中，逐步压紧。

步骤 10

拿盘倒扣就好啦。

菜谱创建时间：2019-04-10 20:31:38