简单的葱烧排骨

作者： 觅盈

快手菜是不是很适合大家呀，酱汁部分可以各种变化，加入糖醋就是糖醋排骨，加入葱就是葱烧排骨

用料

• 排骨 半斤
• 油 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 葱 4根
• 耗油 1勺

简单的葱烧排骨的做法步骤

步骤 1

准备好食材，排骨洗净焯水，我用的小熊蒸锅，有三格，懒人最适用，蒸着就可以干别的事了，第一层防水，第二层放空碗，用于接排骨漏下的汁，我用汁来做一份例汤，按下煮肉键就不用管了。

步骤 2

蒸好这是接的汤汁

步骤 3

先放入油加入整根葱，葱烧到软黄下排骨一起翻炒，加入水焖5分钟左右(如果排骨够软就不用焖那么久了，一分钟即可)

步骤 4

加入调好的汁(酱油，耗油，生粉少量)，收汁即可装盘

步骤 5

装盘

步骤 6

汁我煮了白菜汤

简单的葱烧排骨的小贴士

这是一份非常快手的菜，蒸好的排骨两分钟就可以出锅了，我是没耐心看着火慢慢煮的人，哈哈

菜谱创建时间：2019-04-10 19:26:44