超简单美味海苔饭团

作者： 杉杉爱吃

只是准备做来自己吃，开始没打算上传，所以照片都是后头临时想起来才拍的。不完美的地方，大家多多包涵。

用料

• 糯米和大米。 按照二比一搭配，这里用料共300克，提前泡了 两小时。
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 1根（热狗肠大小的）
• 奶酪碎 适量
• 肉松 适量
• 香菇 三朵
• 寿司海苔 一片（剪成3份）
• 木耳 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡汁 1勺
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 木糖醇 适量

超简单美味海苔饭团的做法步骤

步骤 1

火腿肠是自家用牛肉，玉米，羊肠装的，没有的话，外面的火腿肠也行。直接切成丁。

步骤 2

木耳泡发切成丁儿。

步骤 3

寿司海苔剪成三片

步骤 4

胡萝卜和黄瓜擦成细丝。胡萝卜丝一半用刀切成细丁，一半加盐焯一下水。

步骤 5

芝士掰成小块。

步骤 6

香菇洗净切碎成小丁。

步骤 7

把木耳，香菇，火腿肠丁，胡萝卜丁一起加入泡好的米中，再加入鸡汁，蚝油，老抽，盐，木糖醇拌匀，上蒸锅蒸45分钟。中间记得开盖用筷子插一些小孔，方便蒸气上来。

步骤 8

保鲜袋一个摊在菜板上。把蒸好的米饭用勺子舀到袋子上，轻轻压平。

步骤 9

中间放上黄瓜丝，胡萝卜丝和肉松。

步骤 10

加芝士

步骤 11

保鲜袋往中间裹，然后手还隔着保鲜袋使劲儿往中间捏。直到捏实成型。

步骤 12

裹上寿司海苔，完成，开吃吧。

超简单美味海苔饭团的小贴士

拌米饭的时侯一定要尝一尝味道。感觉缺了什么加什么，众口难调就是这个理。没有木糖醇也可以加糖哈。主要就是调个口感。大家自己可以斟酌一下加。

菜谱创建时间：2019-04-10 17:03:00