全麦南瓜吐司

作者： 花奴羊毛衫

减肥路漫漫。 给自己一个健康的减肥路程！

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 5克
• 糖 30克
• 全麦粉 250克
• 南瓜和水 400克
• 芝麻 12克

全麦南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

先把南瓜🎃加水榨汁 全部量400克

步骤 2

把所有材料放入厨师机（面包机）容器中

步骤 3

启动揉面功能 揉至完全扩展状态

步骤 4

盖上保鲜膜进行第一次发酵至面团的两倍大

步骤 5

把面团分成120克一团。醒面15分钟

步骤 6

把面团擀成牛舌状态卷起来

步骤 7

盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤 8

进行第二次擀 卷

步骤 9

依次放入吐司盒里

步骤 10

盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 11

烤箱提前预热上下175度 中下层烤 60分钟

步骤 12

中途给吐司盖上锡纸防止上层颜色过深

步骤 13

出炉放凉啦哈哈

全麦南瓜吐司的小贴士

南瓜汁不要一下全倒入。留一些酌情添加！

菜谱创建时间：2019-04-10 15:21:02