蔓越莓南瓜馒头（面包机版）

作者： 百果

用面包机的好处在，不用自己和面还能发得很松软。缺点是卖相差点，时间长点。 我不在乎卖相，好吃就行😁 时间的话，并不占用自己时间，合理安排还是很省事的。

用料

• 中筋面粉 200克
• 南瓜（我用贝贝南瓜，大约半只） 去皮去籽160克
• 糖 20克
• 酵母 3克
• 水（南瓜含水多，水要尽量少，不然和出来就是一滩面） 10～20克
• 蔓越莓 适量，就是看着办，就是可多可少

蔓越莓南瓜馒头（面包机版）的做法步骤

步骤 1

烧晚饭时，把去皮切片的南瓜放电饭煲蒸架上一起煮。等晚饭好了，就把南瓜拿出来，压成泥

步骤 2

面粉南瓜糖水都扔面包机里，酵母放酵母盒，或者也扔面包机里，和糖分两个角落放。酵母放投料盒，或者没有投料盒的面包机，等它滴滴叫的时候再加进去。 面包机启动面包面团程序。

步骤 3

然后就吃晚饭洗碗收拾，等面包机发酵完。

步骤 4

拿出来揉揉排气，一点都不想揉的话，就再开个饺子皮程序，让面包机再揉一遍。

步骤 5

整形，分成若干个小团，上蒸锅二发。这个时候可以去辅导孩子功课啊刷牙洗脸啊哄孩子睡觉啊，等个半小时，或者更多时间。

步骤 6

开大火20分钟。然后关火等5分钟再开锅盖。

步骤 7

好啦，第二天的早饭有了。

菜谱创建时间：2019-04-10 10:43:22