蒜蓉辣椒酱

作者： LCR淡淡艾草香

小贴士：全程不能有水和油，装辣椒酱的容器也必须消毒

用料

• 小米辣 500克
• 蒜 100克
• 糖 20克
• 盐 50克
• 高度白酒52° 30克
• 白米醋 10克（可不加）

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒和大蒜洗净晾干水分

步骤 2

晾干水分的辣椒把蒂摘下来

步骤 3

辣椒和大蒜放入搅拌机（20秒速度5搅碎）

步骤 4

加入酒，糖，盐，醋。小美料理机1分30秒反转速度2搅拌均匀

步骤 5

装瓶（室温下放两天然后放冰箱保存）

步骤 6

冰箱保存1年都不会坏哦

菜谱创建时间：2019-04-09 23:03:38