醋香腐竹木耳炒五花肉片

作者： 可爱的人只有三岁

在酸溜口味的凉拌腐竹基础上，把冰箱里多余的五花肉片一起做成热炒了。

用料

• 腐竹 一盒
• 五花肉 两片
• 木耳 一把
• 香菜 一把
• 蒜茸 四个蒜瓣
• 小米椒 一个
• 酱油醋糖盐 少许
• 浓汤宝1/4个 1/4个

醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤

步骤 1

切配食材，腐竹木耳提前洗净泡发

步骤 2

蒜茸小米椒煸炒至香，我还揪了一些大蒜段一起煸

步骤 3

肉片用酱油料酒淀粉稍加腌制后下锅

步骤 4

肉片变色后加入浓汤宝1/4块，醋，腐竹，木耳，两小碗水。试下口味，觉得酸可加些糖，觉得酱油味重就倒些醋

步骤 5

关火同时放入香菜葱花搅拌即可装盘

步骤 6

买的香菜太老了

菜谱创建时间：2019-04-09 22:51:45