买回来的熟料——猪肚有点咸,用水冲了一下😁,黄瓜切丝、蒜头拍碎、小米辣切碎
开火热锅下油,再把小米辣和蒜头下锅炒香,直接倒猪肚和猪耳朵,翻锅炒,再下点糖和酱油翻炒,香味出来,倒黄瓜丝拌匀关火,一盘美味即可生成!
其实我想买卤水鸭肾来炒,但是卖光了,只能挑猪肚和猪耳朵,想不到居然还蛮好吃,其实鸭肾更好吃!