小美一锅端(米饭+蒸蒜蓉花蛤+白玉菇牡蛎汤+炒芥兰)

作者： 菲菲的美食世界

小美天天一锅端，高效节能，省时省力，还无油烟耶

用料

• ①米饭
• 米 1.5杯
• 水 1000克
• ②蒸蒜蓉花蛤
• 花蛤 500克
• 金不换 若干
• 辣椒 1个
• 蒜头 一整个
• 酱油 20克
• 油 50克
• ③白玉菇牡蛎汤
• 白玉菇 300克
• 牡蛎 100克
• 瘦肉片 50克
• 胡椒粉 适量
• 盐 3克
• 芹菜 1根
• ④炒芥兰
• 芥兰 500克
• 盐 2克

小美一锅端(米饭+蒸蒜蓉花蛤+白玉菇牡蛎汤+炒芥兰)的做法步骤

步骤 1

米放网锅洗净，放入主锅，加1000克水，20分钟/V/速度4，花蛤洗净装盘，放上辣椒金不换，架蒸锅上

步骤 2

时间到，拿走花蛤、米饭

步骤 3

主锅米汤放入白玉菇，4分钟/100度/反转速度0.5，最后一分钟放入牡蛎瘦肉、盐

步骤 4

清空主锅，放入蒜头，3秒/速度6打碎，加油3分钟/120度/速度1爆香

步骤 5

淋花蛤上，浇上酱油

步骤 6

不用清锅，主锅放入芥兰、盐，5分钟/120度/反转小勺

步骤 7

妥妥的一锅三菜一饭，汤洒上胡椒粉、芹菜，开吃

步骤 8

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菜谱创建时间：2019-04-09 20:09:58