巧克力爆米花

作者： 小小为爱走天涯

这个爆米花的方子以前贴过了，翻出来，修修补补，拿来当情人节的第二道甜点。

用料

• 玉米粒 1/2杯
• 巧克力 适量
• 油 3大勺
• 白糖/糖粉 适量

巧克力爆米花的做法步骤

步骤 1

巧克力掰成小块，隔水加热化成巧克力液

步骤 2

把大铁锅烧热，下油，油热了以后，倒入玉米粒，盖上盖子，不停的晃晃铁锅，争取让玉米粒受热均匀。很快的，玉米粒就爆开了，隔着透明的玻璃盖子看满锅的爆米花乱蹦挺好玩的

步骤 3

我用计时器记过时间，从玉米粒下锅到爆成一大锅所需时间一共是1分钟50秒

步骤 4

爆米花爆好后，趁热撒上糖和融化的巧克力就成了巧克力爆米花

巧克力爆米花的小贴士

糖粉比白糖更容易化开，相对也附着得更均匀些。

菜谱创建时间：2011-11-20 20:09:44