香酥梅干菜饼

作者： Arica-

用料

• 馅料
• 梅干菜 适量
• 五花肉 适量
• 酥皮材料
• 水油皮
• 低筋面粉 300克
• 糖粉 30克
• 清水 110克
• 猪油 110克
• 油酥
• 低筋面粉 240克
• 猪油 134克

香酥梅干菜饼的做法步骤

步骤 1

将梅干菜浸泡一夜，挤干水与五花肉末煸炒

步骤 2

将水油皮揉和均匀，最好揉出手套膜，实在不行也不勉强

步骤 3

将油酥混合均匀

步骤 4

油皮20g/个，油酥15g/个

步骤 5

烤箱预热，180度烤30分钟，此方子大概可以做24个饼

菜谱创建时间：2019-04-09 15:22:31