艾叶滚蛋花汤

作者： YAOJING-1

艾叶对女性很有好处的食疗偏方，长期喝艾叶水，对女性健康是有很好的作用，女性常吃能起到温经暖宫的效果。有痛经的小伙伴们服用艾叶起到改善的效果，艾叶的食用方法有很多，可以根据自己的实际情况进行选择。我们坐月子宝妈和宝宝都会用艾叶洗澡。大家可以具体查找一下艾叶的功效。对症下药😬

用料

• 嫩艾叶尖 一小把
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 1克
• 盐 适量

艾叶滚蛋花汤的做法步骤

步骤 1

挑选艾叶最嫩尖

步骤 2

怕苦的不要挑太多，一个人量一小把就够了，很多人会把艾叶用水搓洗很多次，为了把苦的味道洗掉一些，我没有这样做，我喜欢艾叶的味道，一般我洗过几次直接下锅，一点苦味是可以接受的。

步骤 3

一碗水烧开后放入艾叶煮滚加一丢丢盐后打入鸡蛋，鸡蛋不要滚太久，鸡蛋放入后水滚就可以出锅了。

步骤 4

怕鸡蛋腥的放胡椒粉。味道太美好了(●°u°●)​ 」

艾叶滚蛋花汤的小贴士

艾草在春末夏初时节采摘，初春四五月份是采摘艾草的最佳时候，正月到清明之间的艾叶很嫩，也不会太苦。营养的价值也是非常高的

菜谱创建时间：2019-04-09 13:42:06