刚拔的 好新鲜呀
春笋掰好皮 洗净 滚刀切 水烧开加盐焯 煮5分钟
油多倒些 油热下笋 翻炒均匀 加冰糖炒至融化 加生抽耗油酱油和50毫升清水 不要多了 盖上锅盖焖熟
水收干加蒜苗 翻炒均匀即可
春天的味道 好吃极了