土豆焖小鸡腿

作者： 珊家的小厨房

用料

• 翅根 5个
• 土豆 2个
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 酱油 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 老抽 勺
• 盐 克
• 油 克

土豆焖小鸡腿的做法步骤

步骤 1

小鸡腿加入生姜片老酒焯水，土豆切块（喜欢土豆多放点，想吃肉多放小鸡腿）

步骤 2

锅中热油，加入一勺糖，炒化放入小鸡腿翻炒裹糖均匀。

步骤 3

倒入适量水末过鸡腿，加入生姜、蒜头、葱段、生抽、老酒、味精、盐巴、蚝油（依个人口味）2分钟后倒入土豆，大火炖

步骤 4

差不多了转小火慢炖，收汁完出锅。

步骤 5

撒上葱花，完成

土豆焖小鸡腿的小贴士

收汁时记得用铲子适量轻轻翻动，以防粘锅。

菜谱创建时间：2019-04-09 09:45:42